Tajine

Die marokkanische Art des langsamen Kochens.
Der Name Tajine bezieht sich sowohl auf den Topf mit konische Deckel, als auf der Gerichte, die Sie darin zubereiten. Die konische Form macht eine einzigartige, feuchte Kochumgebung, während das Essen gart, steigt Dampf im Konus, und kondensiert wieder auf Ihr Gericht.

Set umfasst:

• Kasserolle ø 28 cm.
  Höhe 7,5 cm. | Inhalt 2,5 l.
• Kegelformdeckel ø 28 cm.
  Höhe 21½ cm. mit Dampfloch
• Set Crafond Topfanfasser